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如何快速發酵飼料?

時間:2011-12-03 08:13來源:EM益生菌-發酵飼料 作者:祥運 點擊:
如雞糞,含能量較少的菜粕棉粕等有毒性物質的油餅類,動物內臟,水庫小雜魚等容易變質的東西。 加入比較多的能量飼料來發酵這些臟臭物料,由于能量飼料分布在和物料的各個部位,使發酵在各個部位啟動起來,能量飼料越多,微生物繁殖量越多,物料中含有的益生
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        如雞糞,含能量較少的菜粕棉粕等有毒性物質的油餅類,動物內臟,水庫小雜魚等容易變質的東西。

 加入比較多的能量飼料來發酵這些臟臭物料,由于能量飼料分布在和物料的各個部位,使發酵在各個部位啟動起來,能量飼料越多,微生物繁殖量越多,物料中含有的益生菌越多,發菌點越多,而這些能量飼料多是碳水化合物,為微生物的繁殖和菌體蛋白的合成提供碳骨架,微生物再吸收這些比較臟臭物料中的氨,氮等,合成菌體蛋白,從而極大地降低了臭味,和利用了可利用的氮元素,產生的代謝產物則以乳酸為主,使飼料得到酸化,而很多臟臭物料中的有害成分為堿性,這樣就中和了毒性,同時,有害微生物也不喜歡酸性的環境,所以,也抑制了有害細菌的繁殖,使物料向好的方向發展,能量物質越多,有益細菌產生的抗菌代謝物質也越多,如乳酸鏈球菌素,嗜酸菌素,過氧化氫,及其他細菌抗菌素,可以完全把有害細菌消滅和抑制。
與此同時,能量飼料越多,產生的香味物質越多,除了乳酸,還會產生其他有機酸,同時產生適量的酒精,與有機酸結合產生酯香物質等,發酵的時間越久,香味越香醇,當然,前提條件是密封良好。
加入能量飼料越多,發酵的產菌點越多,加上人工密封造成厭氧環境,有益微生物成功占優勢地位的幾率越高,產乳酸越快,同時,以發酵菜粕為例,由于產生的微生物數量級大,所以,脫毒的成功率和脫毒率也越高。
 

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(責任編輯:祥運EM菌)
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